水果店水果储存与保鲜,水果店是怎样让水果保鲜的

作者:天津长盛制冷设备安装有限公司 浏览: 发表时间:2023-06-02 09:44:54

1、熟悉各种类水果的保鲜温度

 

只要外皮没有受损,有一些带有角质层

 的水果放在阴凉通风的地方常温保存就好了。大部分水果的保存温度在7-13℃之间,除了怕被冻伤的亚热带水果外,大多数水果还是非常合适低温保存。

而在冷柜中才能久存的水果:葡萄、草莓、樱桃、梨、山竹、火龙果、番石榴等。同时水果表面的天然果胶能防止水分流失,较好将表皮薄、易损伤的水果放入保鲜盒中再冷藏储存,挑出坏掉的水果后才冷藏储存。

 

2、不同水果保鲜方法不同

 

水果很难做到长期保鲜,水果店较好是加快周转速度,补充新鲜的货进来,才能更好的提供新鲜的水果。

夏天如果有条件可以建造一个冷库,没有冷库,空调就24小时开着就行了,不用在乎电费,坏一点水果都几百块,一天电费也没多少钱,算起来也划算。

 

3、要知道哪些操作不能做

 

很多利润高的水果因为控制损耗不当就会做亏。水果打包的时候,不要密封死,水果有呼吸作用,要保持空气流动,空气不流通,积压的水汽容易加速水果的腐烂。

 

草莓,芒果,提子,荔枝,桃子这些水果,这些水果保存周期短,保存不当很容易坏掉,坏掉只能扔掉。

 

 

4、冷藏不适用所有的水果

 

冷柜不能彻底解决保鲜问题,如果距水果批发市场比较近的话完全是可以每天都去进货的,进货要适可而止,进货都是在当日单品水果的销量基础上再去进货的。

 

未成熟的芒果不能直接冷藏保鲜,芒果内部容易发黑冻伤,建议常温放置成熟之后再进行冷藏处理。

 

另外熟芒果在货架上时注意不能堆压,容易压伤。

 

我司研发的储存式展示冷柜是在普通冷库的基础上增加了玻璃门展示面以及货架,当货架上的产品不足时,理货员可从侧面进入冷柜内部进行补货,既不影响在冷柜正方挑选商品的顾客,又可以快速将商品补齐,还保证了商品温度的一致性,具有储存货物+展示销售两种功能,冷柜内部大空间无需再单独建造冷库储存产品,彻底的实现了一库多用,储存式展示冷柜采用工业级移动脚轮底座,结构扎实好移动,机组配置一体机,安装方便可拆卸,适用于商超、便利店鲜花店、农贸市场等场所。对比传统的冷库和展示柜,优势非常明显。

 

天津长盛制冷的水果保鲜冷库能够延长水果的保鲜周期,让其不至于在自然环境当中存放出现腐败变质现象,另外天津长盛制冷厂家提醒您放入保鲜冷库储藏的水果,一定要先进行挑选,然后预冷,待其温度慢慢下降之后才可以放入保鲜冷库当中长期保存。

 

 


你的喜欢,就是我坚持写下去的能量器
好文推荐
已有0人推荐
文章推荐
天津长盛冷库安装_科学研究冷库的特点 _滨海新区冷库安装团队 天津长盛冷库安装_血液样本冷库的优势_塘沽冷库安装厂家 天津长盛冷库安装_人体细胞在冷库之中保存的优势_塘沽冷库安装团队 天津长盛冷库安装_草莓在冷库之中如何保存_塘沽冷库厂家 天津保鲜库安装_50吨大白菜冬天在保鲜库可以存多久_低温制冷设备安装 天津长盛冷库安装_保鲜库有哪些优势_塘沽冷库安装团队 天津长盛冷库安装_冷冻库有哪些优势_塘沽冷库安装团队 天津长盛冷库安装_冷冻库如何安装_免费报价免费设计 天津长盛冷库安装_冷冻库是什么_承包各类冷库工程 天津长盛冷库安装_农贸交易市场需要使用哪种冷库_承接各类冷库工程 天津长盛冷库安装_化工冷库是什么_承包各种冷库安装工程 天津长盛冷库安装_恒温恒湿实验室的特点是什么_承接各种冷库工程 天津长盛冷库安装_实验室冷库是什么_恒温恒湿实验室安装 天津长盛冷库安装_芒果在冷库之中如何保存_制冷设备安装厂家 天津长盛冷库安装_蓝莓在冷库中如何保存_水果保鲜库安装 天津冷库安装_ 开花店是买保鲜柜还是保鲜库_鲜花冷库安装 天津长盛制冷_使用海鲜池的好处是什么_免费报价免费设计 天津保鲜库安装_节假日鲜花备货,冷库存放有妙招_制冷设备安装厂家 天津长盛制冷_为什么要使用海鲜池_免费设计图纸与报价 天津长盛制冷_大蒜在冷库之中如何保存?_农产品保鲜库安装 天津冷库安装团队_ 冷库防火应该注意哪些事项_保鲜库厂家 天津速冻冷库安装_松茸在冷库中保鲜与速冻的储存办法_冷库安装团队 天津长盛冷库安装_冷库安装铝排的好处是什么_制冷机组安装厂家 天津保鲜冷库安装_石榴适合在冷库储存吗_大型冷库安装团队 天津长盛冷库安装_像活动房一样的冷库_制冷机组厂家 天津冷库安装_冷库设计的合理性在哪里体现_冷库安装厂家 天津长盛冷库安装_冷库的常用知识你知道吗_制冷机组厂家_免费报价免费设计图纸 天津制冷设备安装_冷库压缩机为什么会结霜_冷库安装厂家 天津长盛冷库安装_冷库的常见问题有什么_制冷设备厂家_免费设计图纸免费报价 天津长盛冷库安装_冷库的冷风机是什么_制冷机组厂家_免费设计免费报价 天津长盛冷库安装_冷库的制冷系统是什么 _制冷设备厂家_免费设计_免费报价 小型速冻冷库安装_水果速冻冷库安装_快速冻结冷库安装_深加工 天津冷库安装_生鲜冷库安装_冷链配送保温冷库安装 天津可移动冷库安装_水果保鲜冷库安装_10平米小冷库安装 天津冷库安装_室内机制冷设备_铝排管安装_蒸发器安装 天津冷库板出售_聚氨酯冷库板_防火阻燃冷库板安装 天津冷库安装_鲜花保鲜库_保鲜库安装_制冷设备出售 小型冷库的应用范围_天津保鲜库安装厂家_低温制冷设备安装 气调保鲜库的特点!!!延长果蔬存储时间,持久保鲜!! 天津冷库安装_气调保鲜库的作用_延长果蔬存储时间_持久保鲜_苹果储存 什么是后补冷库_天津冷库安装_低温制冷机组安装_大容量冰柜_饮料柜 天津冷水机安装_化工反应釜温控_冷水机设备降温 北京大型冷库安装_制冷压缩机安装_室外机安装 北京小型冷库安装_恒温恒湿实验室_实验冷库多少钱一个 北京小型冷库安装_低温冷冻库_安装冷库多少钱? 天津冷库安装_化工冷库_原材料冷库_药厂防爆库 天津冷库安装_海运保鲜库:保鲜食物的“大冰箱” 如何进行大型冷库安装及运营管理,蓝莓冷库和气调冷库详解 「天津工厂速冻设备低温存储,品尝香甜速冻汤圆的***选择!」 《后补冷库》:鲜花保鲜知识大全 气调保鲜库是什么? 天津哪家冷库做得好?移动冷库选哪家? 值得收藏的冷库安装施工标准! 樱桃在气调保鲜库的储存方法 天津长盛制冷设备安装有限公司 新鲜蓝莓怎么保存时间长?哪种贮藏方式较有效?

设计报价

            天津总部电话:

    138-2018-3816

           地址:天津自贸试验区(中心商务区)旷世国际大厦

长盛制冷

为客户提供一站式无忧制冷系统设备

Copyright (©) 天津长盛制冷设备有限公司  备案号:桂ICP备18002245号    网站地图

Copyright (©) 天津长盛制冷设备有限公司  本站支持  IPv6

添加微信好友,详细了解产品
使用企业微信
“扫一扫”加入群聊
复制成功
添加微信好友,详细了解产品
我知道了
津ICP备19010843号-3