我国生鲜行业电商水平虽然参与性不高,但是生鲜行业发展迅速,各大龙头电商平台争相扶持生鲜行业,不断扩大物流链以及生鲜储存的基础设施,冷库在商品的运输、存放以及销售方面都有着重要功能,在水果类电商里尤其常见,随着各大平台的不断加码,生鲜行业线上经营方式也更加的成熟。
作为生鲜行业的商家如何挑选合适的冷库,为什么水果需要用冷库储存呢?
首先,小型冷库适用范围广、安装方便,灵活选址,充分考虑到农村、小型市场的特点。
其次,果蔬保鲜冷库可以尽可能的使生鲜类食品保持新鲜度和营养价值以达到更好的口感。
品质是购买者的目的,商家在应对生鲜品、易损耗的食品时,应更严格的对物流、存储提出监管。需要从生鲜产品的各种情况提出不同的标准例如温度、湿度、气体成分等来选择如何布局。
天津长盛制冷设备有限公司的小冷库体积小,节能降耗,制冷系统设计优化,充分利用自然冷源,其特点有:
1、库体用材新颖,安装工艺严密快速,保温效果好
2、制冷设备精良,制冷技术先进,以达到节能省电的效果